Ricette Antipasti
Tendenze attuali
Ricette da Forno
Seppie alla Emidio: ripiene al forno con piselli e pomodorini, tenere e gratinate
Le seppie alla Emidio sono seppie ripiene cotte al forno: un secondo di pesce saporito, ideale per una cena in compagnia, con un ripieno semplice di verdure, piselli e pomodorini.
Ricette per le Feste
Muffin salati “alberello” di Natale: soffici, scenografici e pronti in poco tempo
Ricette da Forno
Frittelle di cavolfiore al forno: leggere, dorate e pronte in mezz’ora
Ricette per le Feste
Ciambelle fritte di Carnevale: soffici dentro, dorate fuori (con doppia lievitazione)
Ricette da Forno
Broccolo romanesco al forno croccante: gratinato con mandorle e Asiago
Ricette Dolci
Donuts soffici fatti in casa: impasto che lievita bene e glassa perfetta
Articoli suggeriti
Spaghetti alle vongole in bianco: il trucco per un fondo cremoso senza panna
Biscotti avena e noci con gocce di cioccolato: croccanti fuori e pronti in poco tempo
Corona di girelle con salsa tonnata: la torta salata soffice che fa scena a tavola
Cotoletta alla catanese: la marinatura olio e aceto che la rende più saporita e croccante
Ricette per le Feste
Girelle all’arancia di Carnevale: soffici, fritte e profumate in pochi passi
Ricette per le Feste
Tris di tramezzini di Natale: girelle, alberelli e pinetti facili da preparare
Ricette da Forno
Corona di girelle con salsa tonnata: la torta salata soffice che fa scena a tavola
Ricette Piatti Principali
Cotoletta alla catanese: la marinatura olio e aceto che la rende più saporita e croccante
Ricette per le Feste
Pupazzi di neve salati: l’antipasto di Natale facile e scenografico con ricotta e formaggio
Ricette Zuppe
Vellutata di zucca e funghi: cremosa e pronta in 30 minuti (con ricotta)
Ricette Dolci
Torta fredda all’amarena: base di biscotti croccante e crema al mascarpone
Ricette Dolci
Pasticciotti leccesi fatti in casa: frolla friabile e crema al limone, come in Salento
Ricette Antipasti
Gamberi in crosta di sfoglia al sesamo: l’antipasto che fa scena in pochi minuti
Ricette per le Feste